La destilación y la textura fueron clave para el jurado.
Escrito por: Altonivel
Siete fueron los whiskies escogidos por la revista Whisky Magazine como los mejores del mundo, entregándoles el premio "Whisky Magazine Whiskies Awards 2010".
El concurso seleccionó entre cientos de de diferentes tipos de whiskies a los mejores de siete categorías. Cabe señalar que el jurado deliberó luego de una cata a ciegas.
¿Quieres saber cuáles fueron los ganadores? Hoy te lo contamos:
1. Mejor Whisky de malta: Ardbeg Corryvreckan
Es un whisky de enorme equilibrio, concentrado, pero suavizado con toques frutales y cítricos muy característicos, sabores que complementan la malta. Proviene de Islay, Escocia.
Su valor alcanza los 70 euros.
2. Mejor whisky mezclado: Hibiki 21 Years Old
Es un whisky con sabor potente y de mucho carácter. Antes de ser embotellado se deja envejecer normalmente por un periodo de 8 a 15 años.
Está elaborado de cebada malteada y destilado en "pot still", recipiente utilizado para la destilación de este tipo de whisky, que tiene forma de cebolla.
3. Mejor whisky mezclado de malta: Taketsuru 21 Years Old
Es un whisky de malta japonés, destilado en Yamasaki, ciudad reconocida por la elaboración de esta bebida y además por la excelente calidad del agua, que favorece su producción.
Tiene 43 grados de alcohol y su valor aproximado es de 82 euros.
4. Mejor whisky americano: Rittenhouse Straight Rye 100 proof
Es el whisky más popular entre los norteamericanos, producido en el estado de Kentucky, Estados Unidos.
Un whisky que conserva el estilo de Pensilvania, famoso por su particular sabor y aroma.
5. Mejor licor de whisky: Wild Turkey American Honey
Este licor está hecho a base de miel, que logra incorporarse a la perfección con el alcohol, dándole una textura gruesa, salvaje y viscosa, con toques cítricos y acaramelados.
Es destilado en la localidad de Lawrenceburg, Kentucky.
6. Mejor whisky de grano: Greenore 15 Years Old
Es una edición limitada hecha del grano más antiguo de Irlanda, sólo existen cinco mil botellas. Es un trago muy apetecible por su sabor ligeramente dulce.
Destilado en Cooley, al sur de Irlanda, tiene un costo de 57 euros.
7. Mejor nuevo whisky: Parker's Heritage Collection Golden Anniversary
Es un whisky de excelente calidad, mezcla perfecta entre sabores cítricos y azucarados; néctar, arándano, sultana, vainilla y naranja hacen de su textura un deleite al paladar.
Este whisky nació en 1960 y este año celebra su aniversario dorado.
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Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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