Tuesday, December 07, 2010

investigación y el Cambio Climático

Gra a Gra Pinot Noir, un nuevo vino de Gramona fruto de la investigación y el Cambio Climático

Martes, Diciembre 7th, 2010

Gra a Gra Pinot Noir de Gramona

Nace un nuevo vino de Gramona, el Gra a Gra Pinot Noir 2009, un vino naturalmente dulce fruto de un capricho de la Naturaleza. La Pinot Noir es la variedad de uva más afectada por el cambio climático y precisamente por esta razón y gracias al equipo de Gramona ha nacido el Gra a Gra Pinot Noir.

La historia del viñedo del que procede este vino se remonta a 1988, cuando Jaume Gramona, Director Técnico de Gramona, recién llegado de la Borgoña plantó el primer viñedo de Pinot Noir experimental del Penedés, en la finca Mas Escorpí, a más de 315 metros de altura, en un terreno muy pedregoso, calcáreo y con buena ventilación. De este viñedo surgió el vino Bru de Gramona –la primera añada fue la de 1997-, como único tinto de la bodega siendo 100% Pinot Noir. Doce años más tarde, en el verano de 2009, Jaume Gramona observó cómo este viñedo estaba sobre-madurando, debido sobre todo al aumento de las temperaturas, que dificultaban la simultaneidad de la maduración fisiológica y tecnológica, es decir, la óptima maduración de las pepitas y de la piel. Las variaciones observadas descartaban la elaboración para obtener el Bru de Gramona, que requiere otras características. Sin embargo, este fue el inicio que culminó con la elaboración del Gra a Gra Pinot Noir 2009, un vino naturalmente dulce.

Este nuevo vino es un claro ejemplo de la repercusión del cambio climático en la viticultura, ya que de un mismo viñedo se han obtenido dos vinos totalmente diferentes. En Gramona la innovación es una constante en su trayectoria y con el Gra a Gra Pinot Noir el equipo técnico de Gramona, liderado por Jaume Gramona, ha sabido adaptarse a la nueva situación. Este vino naturalmente dulce posee además un minucioso proceso de elaboración en el que los granos de las uvas fueron seleccionados individualmente de cada racimo. Se vendimiaron a mano en cajas dos terceras partes del viñedo, se trasladaron las uvas a la crio-cámara durante 36 horas, para bajarlas a una temperatura de 0ºC -sin congelación de la pulpa pero sí escarchado de la piel-. Una vez en la mesa de selección se escogieron los granos de uva más adecuados y se introdujeron en tinos de madera, donde se llevó a cabo una maceración prefermentativa de 10 días con bazuqueos cada 12 horas. Se protegió la superficie de los tinos con nieve carbónica y cuando se levantó el sombrero se descubó rápidamente. El mismo día se vendimió la tercera parte restante del viñedo y se realizó la misma operación incluyendo los granos de uva en el mosto que iniciaba su fermentación a 16ºC. La fermentación alcohólica duró casi 8 semanas, hasta que se paró de forma natural con 160 gr/l de azúcar y 13% de volumen alcohólico. Sin sequedad alguna en boca se consiguió una astringencia potenciadora imprescindible para el nuevo equilibrio alcohol-azúcar-acidez. Se obtuvo así el Gra a Gra Pinot Noir, un vino afrutado, de gran intensidad aromática y con un buen potencial de guarda. Servido entre 8ºC y 12ºC, resultará un excelente compañero de un pastelito suave o bizcocho con frutos rojos, crème brûlée o magdalenas. La producción de este primer Gra a Gra Pinot Noir ha sido muy limitada, pues sólo se han elaborado 4.000 botellas.

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

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Rosamund Thomas,directora del Centro de Ética Económica y Política de CambridgeVictor-M Amela, Ima Sanchís, Lluís Amiguet

Rosamund Thomas,directora del Centro de Ética Económica y Política de Cambridge

Victor-M Amela, Ima Sanchís, Lluís Amiguet

"No espere de nadie que sea ético: exíjaselo por contrato"

07/12/2010 - 00:31 | Actualizada a las

Foto: Ana Jiménez

La doctora Thomas, pionera en hacer de la ética el núcleo de la eficiencia empresarial, me confiesa su admiración por la vocación de trabajo de los directivos chinos: "Se levantan horas antes para estudiar y toman notas sin cesar. Mientras, veo a occidentales dormitar en clase, cuando no encuentran una excusa para irse de shopping". Le sugiero que, para equilibrar la balanza comercial, exportemos a China la siesta, el fútbol y los sindicatos. Ríe la broma, pero la transforma en un sabio consejo para nuestros exportadores: "A los asiáticos no hay que decirles nunca lo que tienen que hacer, porque les ofende. Enséñeles lo que hace usted y ellos adaptarán lo mejor a su modo y a su ritmo".

Yo no soy moralista, soy investigadora: investigo los incumplimientos éticos y la corrupción en el Reino Unido, China y España..., entre otros países.

¿Primera conclusión?

Que existen muchos códigos, leyes, reglamentos, cartas de principios..., pero muy pocos incentivos para la conducta ética.

¿Qué propone?

Propusimos –y el Gobierno aceptó– que en el contrato de los funcionarios británicos figure de forma vinculante el código ético. Pedimos a los bancos que hicieran lo mismo con los contratos de sus directivos

Lo de los bancos lo veo más difícil.

Queremos que, en vez de asegurar los bonus en los contratos, obliguen a cumplir el código ético a los banqueros, para hacer así de su incumplimiento causa objetiva de despido.

¿Y lo van aceptando?

Tendrán que aceptarlo si quieren ser eficientes. Las proclamaciones éticas deben ser exigidas puntualmente a todos los profesionales con responsabilidad como lo que son: el requisito para la confianza que requiere cualquier actividad productiva.

Pues hay banqueros británicos cobrando bonus con el dinero del contribuyente.

¿Sabe por qué un directivo que ha llevado su banco a la bancarrota por su avaricia hasta hacerse multimillonario ha cobrado después primas astronómicas?

Además, pagadas por el contribuyente.

Pues ha sido posible porque ese bonus, aunque no sea en absoluto ético, no sólo es legal: es obligatorio, porque estaba estipulado en sus contratos. Ahora tratamos de poner la legalidad del lado de la ética, de forma que los contratos dejen de amparar una flagrante falta de ética para convertirse en garantes de la buena conducta de los directivos.

Me temo que muchos contratos se los hacen los directivos entre ellos.

Algo de eso hay, porque cuando el Gobierno intenta legislar e implementar regulación para que los directivos no puedan cobrar bonus tras una mala gestión, suelen argüir que, si no ofrecen esos bonus, los mejores directivos se van a otros bancos extranjeros.

En el fondo son unos patriotas.

No lo sabe usted bien: cuando el Gobierno británico intentó frenar el cobro de bonus a los directivos de uno de los mayores bancos del planeta, el HSBC..., ¿sabe qué hicieron?

¿...?

¡Amenazaron con llevarse su sede con los empleos de Londres a otro país!

¿Podríamos denominarlo chantaje?

Respecto a lo de que, si no pagan bonus, los directivos se van, sólo le responderé que en otros muchos sectores con gran competencia internacional no se pagan esas primas... Y mucho menos tras una mala gestión. ¿Por qué hay que permitírselo sólo a los financieros?

También hay banqueros éticos.

Y algunos han pagado un alto precio por serlo en un entorno de aprovechados. Colaboró con nosotros, por ejemplo, un directivo del Halifax Bank of Scotland que trató de frenar al consejo del banco para salvar la entidad cuando la embarcaron en su avariciosa y loca carrera especulativa...

¡Bravo!

... Pero ante sus admoniciones lo despidieron, porque querían seguir ganando comisiones y bonus. Su caso aún está en los tribunales. Otro banquero, Siegmund Warburg...

Una dinastía mítica de financieros.

... Estableció un código ético financiero aún vigente que apunta que "la reputación de un banco es un organismo vivo que puede dañarse muy fácilmente y debe supervisarse continuamente, por eso el mayor activo de una entidad financiera es su honestidad".

Es el núcleo del negocio.

Y nuestro argumento definitivo: la ética y la responsabilidad corporativa no es cuestión de buena voluntad, moral o religión, sino la esencia de la competitividad.

Los países más corruptos suelen ser también los más ineficientes, y viceversa.

La paradoja es que se puede ser corrupto sin ser ilegal. Tal vez sir Fred Goodwin, ex presidente del Royal Bank of Scotland, no infringiera la ley al retirarse con una indemnización de 2,7 millones de libras y una pensión anual de 342.000 poco antes de que su banco declarara la mayor quiebra de la historia británica...

Era un proceder legal, pero no ético.

Por eso insistimos a quienes dependen de la honradez de un directivo: "No espere que nadie sea ético. Exíjaselo por contrato".

No sé si será efectivo, pero es más vinculante que la buena voluntad.

También hay que edificar los valores, desde luego. Estamos intentando que las escuelas de negocios requieran en la graduación un juramento parecido al hipocrático de los médicos, con el que los financieros se comprometan a observar un código ético.

Al menos sería un bonito rito.

Y confiamos todavía más en que los inversores y accionistas fiscalicen la conducta de los directivos de las empresas en las que depositan su confianza.

Accionista: . criatura fácil de engañar

Sólo si se deja. Antes de invertir ni un penique en una empresa, debería estudiar la biografía de los directivos a los que confía sus ahorros.

Aumentaría la eficiencia del mercado.

Es el núcleo de mi trabajo en Business ethics: no es suficiente con confiar en que alguien va a ser ético; convirtamos la falta de ética en un mal negocio

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Monday, December 06, 2010

Presidente Piñera al promulgar importantes leyes de telecomunicaciones: “Van a mejorar la calidad de vida de 17 millones de personas”

Presidente Piñera al promulgar importantes leyes de telecomunicaciones: "Van a mejorar la calidad de vida de 17 millones de personas"

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El Mandatario promulgó esta mañana la Ley de Portabilidad Numérica, Ley de Reconstrucción y Emergencias y la Ley que elimina gradualmente la Larga Distancia Nacional. Las iniciativas fueron compromisos presidenciales adquiridos en el discurso del 21 de mayo y se aprobaron en el Congreso en un plazo de cinco meses.

En la ocasión, el Jefe de Estado anunció que el Gobierno pondrá urgencia al Proyecto de Ley de antenas de celulares, "de forma tal de proteger lo más importante, que es la salud de los chilenos, la calidad urbanística de nuestros barrios y de nuestras ciudades y haciéndolo compatible con el desarrollo de la industria de telecomunicaciones".

El Presidente de la República, Sebastián Piñera, acompañado del ministro de Transportes y Telecomunicaciones, Felipe Morandé, encabezó esta mañana la ceremonia de promulgación de tres importantes leyes en el ámbito de las telecomunicaciones.

En primer lugar, el Mandatario firmó la promulgación de la Ley de Portabilidad Numérica, que permitirá a los usuarios "ser dueños de nuestro número telefónico en telefonía fija y en telefonía móvil. Y cuando nos cambiemos de una compañía a otra, nos vamos a cambiar con nuestro número, no va a quedar en la compañía", señaló.

Como segundo eje, el Jefe de Estado promulgó la Ley que Elimina Gradualmente la Larga Distancia Nacional. "Vamos a hacer que Chile entero se una a través de la telefonía local, con costo de telefonía local. Y lo vamos a hacer en tres años. Este año 2011 que viene, vamos a tener distancia cercana, es decir, telefonía local, en la zona de Valparaíso, Quillota, Los Andes y San Antonio; en la zona de Talca, Curicó y Linares; en la zona de Concepción, Chillán y Los Ángeles; y en la zona de Valdivia, Osorno, Puerto Montt y Chiloé", explicó.

Agregó que "en los dos años siguientes, todo Chile va a comunicarse con telefonía local, con costo de telefonía local, ahorrando más de 20 mil millones de pesos a los usuarios chilenos".

La tercera ley promulgada es la de Reconstrucción y Emergencias, que establece "un sistema de alerta temprana, a través de mensajes masivos y gratuitos por los teléfonos celulares, de forma tal que nunca más suframos las consecuencias de un terremoto o de un maremoto sin tener un sistema de alerta temprana eficaz", sostuvo el Mandatario.

Destacó que este conjunto de iniciativas "van en directo beneficio de la gente y van a mejorar la calidad de vida de 17 millones de personas".

Nuevas metas para ministro Morandé

El Presidente Piñera aprovechó la ocasión para fijar nuevas tareas al ministro Morandé en materia de telecomunicaciones. En primer lugar, reafirmó la necesidad de "construir antes del 2014 el grueso de la carretera digital, para que todos estemos conectados con banda ancha, que es la forma de conectarnos en la sociedad del conocimiento y la sociedad de la información".

Como segunda meta, estableció la implementación "en un tiempo prudente, de televisión de alta definición gratuita en todos los hogares de Chile".

Para finalizar, pidió al ministro "acelerar la ley para compatibilizar la ampliación de las antenas de teléfonos celulares con la calidad de vida, la salud y la calidad urbanística de nuestros barrios y de nuestras ciudades".

Para eso anunció que el Gobierno pondrá urgencia "a un Proyecto de Ley que lleva ya más de cinco años en el Congreso, de forma tal de proteger lo más importante, que es la salud de los chilenos, que es la calidad urbanística de nuestros barrios y de nuestras ciudades y haciéndolo compatible con el desarrollo de la industria de telecomunicaciones".

El Jefe de Estado también destacó que estas tres leyes promulgadas hoy fueron aprobadas en el Congreso en menos de cinco meses y pidió a los parlamentarios "que con la misma fuerza y dedicación con que en cinco meses aprobaron estos tres proyectos de ley en beneficio de la gente, nos ayude a sacar adelante estos tres encargos: el de las antenas celulares, para compatibilizarlo con la salud de la gente: el de la carretera digital, a través de banda ancha para todos los hogares chilenos; y el tener televisión de alta definición y de alta calidad gratuita en todos los hogares chilenos".

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DDHH: Sin alguien que defienda los derechos humanos, no hay derechos humanos"

Sin alguien que defienda los derechos humanos, no hay derechos humanos"

Derechos humanos - 06-12-2010 - 15:47

Redes sociales

Favoritos

Lo esencial

"El Parlamento Europeo inspira confianza en temas de derechos humanos"
"Wikileaks es bueno, siempre y cuando se aseguren de que eliminan información sensible, sobre todo relacionada con la seguridad de las personas"

Heidi Hautala: "me siento privilegiada por hacer este trabajo"

Dificultades, secretismo, doble rasero en la política exterior comunitaria… y "con demasiada frecuencia, el peso de la defensa de los derechos humanos sigue recayendo sobre los hombros de las personas" que trabajan en su favor. Así lo cree la presidenta de la subcomisión de Derechos Humanos del PE, la finlandesa Heidi Hautala, que sin embargo asegura creer en la justicia global y en la transparencia. En esta entrevista, pone rostro y voz al trabajo de los defensores de los derechos humanos.

Señora Hautala, ¿cómo apoyan el Parlamento Europeo y la subcomisión que preside a los defensores de los derechos humanos?

Sin alguien que defienda los derechos humanos, no hay derechos humanos. En junio, el Parlamento Europeo adoptó mi informe sobre los defensores de los derechos humanos, en el que se incluyen muchos aspectos prácticos. Estoy convencida de que está labor tendrá resultado: las directrices de la UE sobre defensores de los derechos humanos no pueden seguir siendo papel mojado. Ahora la cuestión se centra en el establecimiento del servicio europeo de acción exterior, tomando en serio a los defensores en todas las delegaciones de la UE y haciendo una estrategia local para apoyarlos.

Es triste que personas que dan la cara sean frecuentemente encausadas criminalmente bajo variados pretextos, o que se les impongan sanciones administrativas para obstaculizar su actividad. Es el patrón en todo el mundo. Hace poco puse un mapamundi en mi pared, y cuando tengo a un embajador delante le pudo decir: "a, sí, este de aquí es su país, entendemos vuestra situación, pero deberíais dejar de condenar a la gente por sus opiniones".

Me siento privilegiada por hacer este trabajo, que es probablemente lo mejor que he hecho por el momento en mi carrera política. El Parlamento Europeo es influyente, y cuando hacemos un llamamiento en nombre de un periodista encarcelado, a veces ayuda. Mucha gente confía en el PE. Obviamente, no siempre es posible cumplir las expectativas, pero inspira confianza en temas de derechos humanos. Es necesario alimentarla.

En diciembre, el parlamento entrega el vigésimo segundo premio anual a la libertad de pensamiento... y sin embargo, ni el Sájarov ni el Nobel bastan para proteger a los defensores de los derechos humanos. ¿Cómo lograr que países como China, Rusia, Irán o Cuba cumplan con sus compromisos internacionales?

También hay buenas noticias. El premio Sájarov se entregará a un cubano; es una señal del hecho de que el gobierno cubano ha empezado a liberar a prisioneros políticos. También hay indicios de que estas personas podrían vivir en libertad en su propio país. Todas las distinciones tienen un impacto. El hecho de que Aung San Suu Kyi fuera distinguida con el premio Sájarov en 1991, y que esté finalmente libre, es una buena noticia. Son pasos que demuestran mejoras, pero no es suficiente.

En este preciso momento es inspirador actuar: el Tratado de Lisboa refuerza la importancia de los derechos humanos en las políticas de la UE, tanto en el interior como en el exterior. Ahora es el momento de hacer lo que sea para integrar plenamente los derechos humanos en todas las políticas del servicio de acción exterior. También necesitamos liberarnos de los dobles raseros: no podemos aplicar distintos criterios a diferentes países, al exterior de la UE y a nuestra propia situación. Recibimos constantemente comentarios al respecto. A los gobiernos autoritarios les encanta pillarnos con las violaciones de los derechos humanos en el seno de la UE.

Las redes sociales proporcionan nuevos canales para hablar de las violaciones de los derechos humanos, pero al mismo tiempo también se usa la tecnología para la represión. ¿Qué puede hacer Europa para que las empresas pongan de su parte en favor de los derechos humanos?

El caso de las redes Nokia Siemens en Irán es interesante. Ya en febrero, el PE dijo en su resolución sobre Irán que los derechos humanos habían sido seriamente violados con la tecnología de seguimiento proporcionada por estas redes. La subcomisión de Derechos Humanos encargó un estudio y reclamó a representantes de Google y de las redes Nokia Siemens para una reunión en la que el representante de Nokia reconoció que la compañía había cometido un error de cálculo. Es la forma en la que debe actuar una empresa, en lugar de dar muchas explicaciones a posteriori.

Junto a mis colegas, mediante una pregunta escrita, he animado al Consejo y la Comisión a pensar en qué podría hacerse. Es un caso de doble uso: la misma tecnología que ayuda a la gente a compartir información puede ser empleada por regímenes autoritarios para realizar un seguimiento de las comunicaciones de hasta 50.000 personas, con consecuencias bien conocidas.

Pretendemos seguir hablando con los proveedores de redes y los operadores de telecomunicaciones. Hace poco vino a verme un representante estadounidense, que pidió que el Parlamento apoye la iniciativa de Hillary Clinton para la libertad en internet. Clinton se ha posicionado con firmeza en contra de la censura y el cortafuegos chino.

Usted pide más transparencia en la política exterior comunitaria. ¿Cómo se combinan apertura y diplomacia? ¿Qué opina de la forma en la que Wikileaks exige responsabilidades a los gobiernos?

Mi nombre es como una nota al pie de página en la literatura judicial de la UE; puede que esto sea uno de mis mayores logros (risas). La subcomisión (de seguridad y defensa) ha intercambiado firmes misivas con el Consejo a causa de su hábito de secretismo en la política exterior. Hemos luchado para que se informe al menos a la subcomisión, y que se le permita realizar evaluaciones como por ejemplo sobre el diálogo sobre derechos humanos China-UE. Florece el secretismo, pero yo trato de fomentar el pensamiento de que la política exterior debe ser tan trasparente como todo lo demás.

Por otro lado, hay que aceptar el hecho de que la seguridad humana pueda verse comprometida. Por ejemplo, no es necesariamente bueno para la seguridad de un defensor africano de los derechos humanos que se haga público su nombre. Para tener conocimiento de las vulneraciones de los derechos humanos, necesitamos más transparencia, y otras instituciones no pueden dejar al Parlamento Europeo al margen. Wikileaks es bueno, siempre y cuando se aseguren de que eliminan información sensible, sobre todo relacionada con la seguridad de las personas.

Ref. : 20101129STO02069

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Moda para hombres (XLLVI)

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Montag 6 de diciembre de 2010

Fiesta

En Moda para hombres estamos preparándonos para las fiestas de estas Navidades de ahí que tomemos nota de los mejores total looks party para estas fechas que vienen por delante. Muchos hombres irán de traje así que no hay que olvidar leer unos consejos útiles para elegirlo.

Un buen look nunca está completo sin los complementos adecuados. Los trenchs o gabardinas de Zara son el abrigo adecuado para los días de entretiempo. Para lucir la nueva ropa interior de Hugo Boss Blacl Bodywear no necesita buen o mal tiempo para ser lucida.

Si estamos pensando en qué regalar, tenemos una gran variedad de complementos para esta Navidad en eBay y también hay ideas para un hombre deportista. Una nueva tienda donde podremos buscar nuestros regalos es Uterqüe.

En Trendencias | Moda para hombres
Más en | Mensencia
Más en | eBayers

Los primeros clones de

Fuente:trendencias
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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

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Saturday, December 04, 2010

DEFENMSORIA DE LAS PERSONAS & LOBBY DOS LEYES PARA LA DEMOCRACIA

El sistema financiero nacional goza de un enorme desprestigio entre la ciudadanía en general por la voracidad y el mal trato ejercido sobre las personas y pequeñas empresas. Esto en el último tiempo se ha visto aumentado por la verificación de la capacidad de lograr cambios inmediatos en resoluciones de la autoridad a su favor producto de fuerte Lobby , que más bien se ha tratado de Tráfico de influencias. En Chile no tenemos un Lobby profesional regulado.

LA VORACIDAD DE LA BANCA ES POR FALTA DE NORMATIVAS APROPIADAS

Entonces , tenemos a unos ciudadanos desprotegidos a merced de una banca que no escatima recursos para oprimir y lucrar a su favor a costa de estas personas y por otro lado una fuerte y desequilibrante capacidad de presión al Estado para lograr también beneficios para su sector.

Luego en Chile se requiere con urgencia se legisle sobre el Defensor de las Personas OMBUDSMAN o Defensor del Pueblo que como instituto de la Democracia protege a los ciudadanos y por otro lado se debe legislar sobre el LOBBY, en tanto institución de la transparencia , que es fundamental en una democracia solida y de valores.

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WikiLeaks demuestra que "Los gobiernos mienten" y que hay demasiados sinvergüenzas en la política mundial

Nota

WikiLeaks desvela la corrupción y la suciedad de la política y los políticos del mundo, dando una lección a los medios de comunicación del planeta, la mayoría de los cuales se han apartado de la verdad y de la democracia. Ninguno de esos grandes medios, cobardes y sometidos, se habría atrevido a hacer lo que ha hecho el medio fundado por el australiano Julian Assange. Además, la realidad demuestra que las informaciones de WikiLeaks son más creíbles y fiables que las informaciones y opiniones que proporcionan a sus audiencias miles de medios de comunicación entregados al poder o con informadores y comentaristas que ya han tomado partido y sirven más a los intereses de sus partidos policos respectivos que a los de la verdad y la sociedad.
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El periodista I. F. Stone

Los documentos secretos publicados por WikiLeaks han puesto en evidencia que la suciedad y el engaño dominan la diplomacia de los Estados Unidos y de buena parte de los gobiernos del mundo, entre ellos el español. Esas filtraciones han confirmado, una vez más, el valor y la vigencia de la sentencia que en su día pronunció el periodista I.F. Stone: "Los gobiernos mienten".

Pero quizás la lección más contundente se la ha dado WikiLeaks a los grandes medios de comunicación del mundo, que, demasiado cercanos al poder establecido, sin relación alguna con la independencia y la verdad y sometidos al dictado de la publicidad, no han sido capaces, a pesar de contar con miles de periodistas a sueldo, de revelar los grandes secretos que ha aireado el australiano Julian Assange, fundador de WikiLeaks. Las revelaciones, de gran valor priodístico mundial, consagran al periodismo ciudadano y no profesional como más eficaz, democrático y vinculado a la verdad que el corrompido y comprometido periodismo tradicional.

En esta ocasión, WikiLeaks ha publicado una enorme cantidad de documentos. Se trata de cables diplomáticos del Departamento de Estado estadounidense, comunicaciones internas escritas entre embajadas de Estados Unidos de todo el mundo y el Departamento de Estado. WikiLeaks habla de la filtración como "el mayor conjunto de documentos confidenciales que jamás se hayan dado a conocer".

La labor de WikiLeaks es de gran valor para la democracia y un ejemplo para el periodismo mundial, demasiado alejado de la verdad y cómplice de los muchos corruptos que gobiernan el mundo. La verdad cruda es que ningún gran medio de comunicación actual se habría atrevido a publicar lo que ha publicado WikiLeaks.

Al publicar documentos y poner en evidencia la suciedad de los gobiernos, WikiLeaks ha prestado un gran servicio a los derechos humanos y a la democracia, defendiendo la verdad, impulsando la regeneración y fustigando a la inmensa manada de canallas que se ha infiltrado en el poder mundial.

El gobierno español que preside Zapatero es uno de los que aparece retratado en los documentos de WikiLeaks con tuda su miseria y déficit ético. Ante la opinión pública afirmaba que se oponía a los vuelos de la CIA sobre territorio español y garantizaba su apoyo a que los militares americanos que asesinaron al cámara español Couso, en Bagdad, fueran juzgados por los tribunales españoles, pero, por detrás, hacía justamente lo contrario: facilitaba los vuelos y presionaba a la Audiencia para que el caso del periodista fuera archivado.

Isidor Feinstein Stone (24 diciembre 1907 a 18 junio 1989), más conocido como IF Stone, fue un iconoclasta periodista de investigación, libre y tan osado y brillante que aparece siempre entre los 100 periodistas más destacados del mundo. Su sentencia "Los gobiernos mienten" se hizo famosa y forma parte ya de la "Biblia" del periodismo independiente y honrado del planeta.

Fuente:www.votoenblanco.com
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Friday, December 03, 2010

DIABETES CHILE: Mitos y realidades de la dieta 'Atkins'

EL SOBREPESO ES EL MAL DE NUESTRA ERA

La dieta suprime el consumo de carbohidratos las primeras dos semanas.

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Mitos y realidades de la dieta 'Atkins'

¿Haz oído hablar de ella?, ¿funciona?, ¿qué dicen los especialistas al respecto? Conoce las respuestas a éstas y otras preguntas sobre Atkins.

Notas relacionadas

Aguinaldo, la prestación que paga deudas

De acuerdo con un estudio realizado por el CAM de la Facultad de Economía, las personas destinarán 42% de su aguinaldo al pago de deudas.

¿Por qué no puedo aumentar de peso?

Esto puede deberse a que, en ocasiones, el cuerpo se adapta a la sobreingesta de calorías con el fin de deshacerse del exceso de energía.

The Zone, la dieta de los famosos

El régimen alimenticio de Hollywood se llama 'The Zone' y busca el equilibrio entre los carbohidratos, proteínas y grasas. ¿En qué consiste?

Alimentos contra el Alzheimer

Algunos alimentos te pueden ayudar a prevenir el Alzheimer, enfermedad neurodegenerativa, que ataca a más de 24 millones de personas en el mundo.

Escrito por: Altonivel

El método nutricional conocido como "Dieta Atkins" es uno de los más conocidos y utilizados durante los últimos años en el mundo, no sólo por sus resultados en las personas, sino porque permite el consumo ilimitado de alimentos como huevos, mantequilla y carne, reducidos en las dietas tradicionales.

Este cronograma alimenticio, creado por el cardiólogo estadounidense Robert Atkins durante los años 70, trata, básicamente, de eliminar por completo el consumo de hidratos de carbono, dulces y salados (almidón).

Atkins publicó un libro titulado "La revolución dietética del Dr. Atkins" en el que celebraba la pérdida de peso a través de una dieta caracterizada por el consumo de alimentos de bajo contenido de glúcidos.

Sin embargo, cabe que señalar que la idea base de esta dieta no es originariamente suya, puesto que ya se usaba en 1863 bajo el nombre de "Dieta de Banting", publicada por William Banting a través de un panfleto en el que relataba su propia pérdida de peso siguiendo un régimen alimentario en el que predominaban los productos cárnicos.

La dieta sólo permite ingerir cantidades reducidas de verdura y, especialmente, de fruta que pueda contener un alto contenido de azúcares.

La promesa es: cualquier persona que cumpla las tres etapas que se describen a continuación bajará en un 10% de su peso en un mes y no volverá a recuperarlo si mantiene una preferencia por las proteínas sobre los carbohidratos refinados.

Preparación

Lo primero será someterse a un examen de colesterol y perfil Bio Químico para así repetirlo al término de la última etapa, con el objetivo de comprobar si los niveles de colesterol y otros valores del examen mejoraron con la dieta.

Durante las primeras dos etapas de la dieta (un mes) se recomienda consumir un multivitamínico, entre los que cuentan MegaMen de GNC, Supradyn, Centrum y cualquiera que se le asimile.

Primera etapa: Es la más difícil. Durante dos semanas no se pueden consumir más de 20 gramos de carbohidratos al día.

Éste es el cambio de paradigma más difícil, ya no es tan importante fijarse en la cantidad de calorías o si tiene grasa, lo importante ahora es leer en cada envase la cantidad de carbohidratos (o hidratos de carbono) y, en esta etapa al menos, tratar de evitarlos

En cambio, sí puedes comer: carnes, quesos, jamón, verduras verdes, medio tomate al día, mayonesa e incluso maní y almendras.

Segunda etapa: Esta etapa también dura dos semanas, en ella puedes añadir una cantidad moderada de carbohidratos. Verduras crudas o cocidas, medio litro de leche por día, una copa de vino o whisky (no cerveza) y algunas frutas pueden ser consumidos con moderación.

Tercera etapa: Al igual que las anteriores dura dos semanas, en las que puedes agregar aun más carbohidratos a tu dieta, entre ellos pastas, arroz, postres y algunas rebanadas de pan integral al día. A estas alturas ya debes haber perdido aproximadamente 10% del peso inicial con el que empezaste la rutina.

Derribando y reafirmando mitos

¿Demasiado bueno para ser verdad?
A pesar de que existen estudios como éste realizado por la Universidad de Stanford que confirman que es "efectiva, sabrosa, fácil y saludable", la propuesta ha sido sometida a fuertes cuestionamientos por parte de la comunidad científica.

¿Recomienda la dieta seguir con la alimentación que llevabas hasta antes de comenzarla?
Tal como el resto de las dietas, Atkins insiste en una "etapa de manutención" donde resultará importante mantener una mayor preocupación a través de un consumo controlado de carbohidratos. Privilegiando verduras, proteínas y frutas por sobre carbohidratos procesados.

¿Al inicio pierdes grasa?
El tratamiento asegura que durante las primeras etapas de la dieta el objetivo es estar en una zona metabólica denominada " Cetosis Liposis" en que el cuerpo consume la grasa acumulada en vez de almacenarla.

Sin embargo, hay otra posición. Como, en principio, al cuerpo le llegan muy pocos hidratos de carbono a través de la dieta, éste empieza a utilizar sus reservas internas de carbohidratos, conocidas como glucógeno. Este compuesto está unido al agua en el organismo, pero al consumirlo, dicha agua se elimina.

Esto significa que la drástica pérdida inicial de peso que se produce al comenzar la dieta se debe, en gran medida, a la pérdida de agua y no de grasa.

¿Es mejor que otras?
La dieta de Atkins, baja en carbohidratos, obtuvo mejores resultados que otros regímenes en un amplio estudio realizado en Estados Unidos.

El estudio comparó los efectos de cuatro dietas: tres de ellas populares y sustancialmente diferentes, y la otra basada en las recomendaciones nacionales de nutrición.

Las mujeres que siguieron la controvertida dieta durante un año perdieron más peso y registraron más efectos beneficiosos en sus niveles de colesterol y presión arterial

¿Existen problemas a largo plazo?
Los críticos de las dietas bajas en carbohidratos -como la Atkins- afirman que éstas pueden ocasionar problemas de salud a futuro. Además, también afirman que con una dieta de este tipo es difícil obtener cantidades adecuadas de varias vitaminas y minerales básicos. No obstante, esto no ha sido investigado en profundidad.

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Regalos baratos para navidad: moda hombre-mujer

unas ideas desde europa para regalar

Regalos baratos para navidad: moda hombre-mujer

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matyfc 3 de diciembre de 2010

Siguiendo con nuestro especial navideño, con el que no pretendemos otra cosa que seros de ayuda a la hora de comprar los 'obligados' regalos gastando lo menos posible, esta vez os hablo de moda. Seamos sinceros, regalar ropa es una de las soluciones más utilizadas y que nos ha sacado las castañas del fuego en más de una ocasión.

Dejamos a un lado en este post a los más pequeños de la casa, a los que hemos dedicado y dedicaremos otras secciones y que en estas fechas, prefieren otro tipo de sorpresas. Vamos a centrarnos en nuestras parejas, nuestros amigos y nuestros padres.

Y, por supuesto, si el regalo es por nochebuena (que no por Reyes) o por un cumple que también cuadra en estas fechas (ya es mala suerte), ¿por qué no regalar un vestido/traje de fiesta para que se pueda lucir y estrenar recibiendo el año? En Kiabi hay algunos a muy buen precio.

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Regalos baratos para navidad: moda para ellas

Algunas sugerencias para quedar bien y que el bolsillo no se resienta demasiado son:

Una bufanda mona, ¡imprescindible con este tiempo!
Un bolso, pequeño o a tamaño maxi. Los tienes en Blanco, muchos de ellos al 50% al margen de la promoción.
Unos vaqueros pitillo, que te puedes llevar a casa por 15 euros y siempre gustan. Además, resultan muy favorecedores.
Una falda de volantes, complemento ideal de esta temporada.
Una chaqueta básica.

Una americana negra, que viste mucho y la podemos encontrar en Stradivarius por 20 euros.

No puedo dejar de recomendar la promoción de Blanco de la que ya hablamos por aquí y con la que podemos llevarnos a casa la segunda unidad que compremos a mitad de precio. Podemos comprar regalos para varias amigas o para las madres, ya que tenemos unos precios estupendos. bueno, y también para chicos, aunque aquí ya tenemos menos gama donde elegir.

En trendencias nos cuentan lo de moda que están los shorts de cuero y la verdad, si tenemos una amiga que pueda lucirlos orgullosa y todavía no los tiene, me parece un regalo perfecto. Por supuesto, no hay que olvidar lo de ir abrigadas y nos recomiendan el clásico y práctico plumas.

Regalos baratos para navidad: moda para ellos

Regalos económicos y útiles, para chico, pueden ser los siguientes:

Una bufanda, ¡con este frío! Y con gorro a juego, estupendo.
Una cartera/monedero. En su defecto, una mochila-bandolera. A mí me horrorizan, pero son muy prácticas a la hora de que no vayan con los bolsillos hasta arriba.
Un jesey de lana, de cuello alto, que podemos encontrar a buen precio en tiendas como Jack&Jhons, Pull&Bear o Springfield.
Unos tenis, para el look más sport.
Una corbata para lucir en fin de año o en una boda cercana.

Una camisa, que tanto podrá lucir como tal o a modo de chaqueta, por encima de las camisetas y desabrochada.

Nuestros compañeros de mesencia nos cuentan que ahora también tenemos moda para chico en Üterque, pero hay que tener en cuenta que ahí los regalos son caros, del estilo Massimo Dutti. Y también nos hablan de guantes, una muy buena elección. Y una cosa y para no centrarnos en grandes marcas: 5 propuestas desconocidas.

Imágenes | ottonassar, —Cal—
En Ahorro diario | regalos baratos para navidad:ocio

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NOTICIAS DE LA MINERIA CHILENA

MINERIA AL DIA


Presidente sostiene encuentro con Vidal por Ley del Cobre


Calama Solar 3 será la primera planta solar industrial de Sudamérica


Vale ya invierte US$30 millones en nuevas exploraciones en Chile


Vale inaugura proyecto minero Tres Valles en la Región de Coquimbo


Collahuasi cerca acuerdo para poner fin a huelga


Codelco ve factible unirse a Minmetals


Codelco tiene intención de realizar negocios fuera de Chile con Minmetals


Minmetals está interesado en asociarse con Luksic en proyecto minero de Pakistán


Presidente de Minmetals manifiesta interés en desarrollo de proyectos mineros con Luksic


Muerte de 2 mineros pone en jaque efectividad de campaña preventiva

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como la oposición concertacionista encajona al gobierno en su accionar

LA OPOSICION SOLO BUSCA DESACREDITAR A PIÑERA Y SU GOBIERNO

Los temas principales que afectan a los más pobres y necesitados no les importan

A MI JUICIO EL GOBIERNO NO DEBE ENTREGAR ARMAS DE ATAQUE A LA CONCERTACIÓN , A LA OPOSICIÓN PARA QUE LOS AGREDA PERMANENTEMENTE Y EN FORMA MUY DURA

La oposición actual no es la que hacia la Coalición por el cambio, sino que se trata de otra forma de hacer política-oposición en que no hay miramientos de ninguna especie.

El gobierno para tener éxito en materias legislativas debe evitar caer en el juego opositor que solo busca desacreditar , en definitiva, al gobierno y figura del Presidente Piñera , para que se vea reflejado en las encuestas. La actual oposición está conduciendo la agenda pública a su amaño lo que les otorga prensa suficiente para distraer a la opinión pública y a los políticos perder tiempo y esfuerzos en dar solución inmediata a los temas principales .Es decir mediante asuntos accesorios han logrado afectar lo principal.

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Presentan al Presidente proyecto para realizar plebiscitos regionales

Publicado por Felipe Delgado • La información es de Radio Bío-Bío • 6 visitas

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Una novedosa iniciativa propuso Edgardo Condezza, presidente del Movimiento por la consulta y los derechos ciudadanos en Concepción. Este proyecto fue presentado al Presidente de la República y a varios senadores.

Proponer un proyecto de reforma a la constitución política de Chile, que permita la realización de plebiscitos regionales y nacionales, es una de las ideas propuestas al Presidente de la República por Condezza. Esta iniciativa fue presentada también al senador Jorge Pizarro

Lo anterior fue acogido positivamente por el Mandatario, quien estudiará la iniciativa y agradeció de igual manera la preocupación por la búsqueda de mejoras para la población.

Los plebiscitos ciudadanos han sido un tema en nuestra zona. Primero fue en Penco para oponerse a la instalación de una termoeléctrica, y ahora se baraja la posibilidad de realizar otra consulta ciudadana por un tema vinculado al medio ambiente en la comuna de San Pedro de la Paz.

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Thursday, December 02, 2010

Diputados Browne y Silva acusan a ex Presidente Lagos de “tratar de engañar al país”

Diputados Browne y Silva acusan a ex Presidente Lagos de "tratar de engañar al país"

Los parlamentarios aliancistas rechazaron las críticas del ex mandatario respecto de las cifras de pobreza que arrojó la encuesta CEPAL, acusando que la "Concertación muestra falta de compromiso con los más pobres".

Con indignación reaccionaron este miércoles los diputados Pedro Browne (RN) y Ernesto Silva (UDI) ante los dichos del ex presidente Ricardo Lagos acerca de las cifras de pobreza en el país.

El ex mandatario acusó al Gobierno del Presidente Sebastián Piñera de utilizar políticamente la pobreza al cambiar la metodología para medir estos índices. Esto, luego que la CEPAL (Comisión Económica para América Latina) indicara que la pobreza disminuyó entre 2006 y 2009 de 13,7% a 11,5%, versus los resultados de la última encuesta CASEN (Encuesta de Caracterización Socioeconómica Nacional), que indicaban un aumento a 15,1%.

Al respecto, los parlamentarios aliancistas aclararon que "entre el 2006 y el 2009, CEPAL cambió su metodología y eso explica la diferencia con las cifras que arrojó nuestra encuesta CASEN, donde claramente se aprecia un aumento en los índices".

En esta línea, el diputado Browne precisó que "la nueva metodología de CEPAL es menos exigente que la anterior y en lugar de ubicar la línea de la pobreza en $2.200 diarios por persona, la ubica en $1.600, es decir, $50 mil al mes".

"El Presidente Lagos se equivoca y trata de engañar al país. El Gobierno ha mantenido la metodología, mientras la CEPAL acaba de cambiarla y disminuir el umbral de pobreza. Entonces, si la CEPAL y Lagos creen que no se es pobre con $50 mil pesos mensuales, que expliquen al país qué es para ellos la pobreza", enfatizó Silva, añadiendo que "al parecer, la CEPAL ha perdido rigurosidad y está hablando más a nombre del ex presidente Lagos que sobre la pobreza en Chile", señaló.

Por su parte el diputado Silva acotó que "ahora nos queda claro por qué la pobreza aumentó entre 2006 y 2009: porque la Concertación estaba convencida de que una familia puede vivir con un ingreso de $50 mil por persona".

Para el diputado Browne -quien integra la Comisión de Superación de la Pobreza de la Cámara-, "la mejor manera de combatir la pobreza es nivelar hacia arriba, dejando de lado los discursos para la galería, herramienta muy utilizada por la Concertación, cuando en realidad lo que deben hacer es explicarle al país los errores que cometieron durante sus gobiernos".

Los legisladores insistieron, de esta forma, en que "sin ese cambio metodológico que hizo CEPAL, la pobreza aumenta en los últimos tres años desde un 13,7% en 2006, al 15,1% en 2009".

"A diferencia de la Concertación, el Gobierno de la Coalición por el Cambio se encuentra trabajando, con una comisión de expertos, elaborando una nueva fórmula para medir la pobreza, y las recomendaciones van justo en la línea opuesta: la de nivelar hacia arriba", finalizaron.

editor@congreso.cl

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tecchile. Si no quieres que se publique... no lo escribas

Si no quieres que se publique... no lo escribas

Se siguen comentando las filtraciones de Wikileaks y sus consecuencias. Más allá de los secretos de estado y el derecho de las audiencias a estar informadas, marcas, gobiernos e instituciones, aprenden nuevamente una lección: si no quieres que algo se publique, no lo escribas. Vivimos en pleno efecto "casa de cristal", las fronteras entre comunicación interna y externa son difusas, y la transparencia en las organizaciones ya no es opcional.

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